Котлеты "северные"

Компоненты

Говядина - 300 г

Сало говяжье - 50 г

Молоко - 30 г

Яйцо - 1 шт.

Жир

Перец черный молотый

Соль

Способ приготовления

1. Мясо промыть, вместе с салом пропустить через мясорубку.

2. В фарш добавить яйцо, молоко, поперчить и посолить по вкусу, сформовать котлеты и обжарить их в разогретом жире.

Комментарии

29.11.2010, Таня:
Быстро и главное понятно...Спосибо

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=