Котлеты "швейцарские"

Компоненты

Фарш - 100 г

Мясо жареное - 100 г

Картофель - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Сыр тертый - 2 столовые ложки

Горчица - 1/2 чайной ложки

Жир

Перец черный молотый

Соль

Способ приготовления

1. Картофель и лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с нарезанным кусочками жареным мясом и фаршем.

2. В полученный фарш добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, сформовать котлеты и обжарить их в разогретом жире с одной стороны.

3. Котлеты перевернуть, смазать горчицей, посыпать сыром и запечь в разогретой духовке.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=