Котлеты "юбилейные"

Компоненты

Телятина - 300 г

Сало свиное - 50 г

Молоко - 30 г

Яйцо - 1 шт.

Мука

Жир

Перец черный молотый

Соль

Способ приготовления

1. Мясо промыть и пропустить вместе с салом через мясорубку, добавить молоко, яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

2. Из полученного фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить с обеих сторон в жире.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=