![]() котлеты - вкусно и просто
|
|
| Главная / Ссылки / Связь | |
|
Телячьи котлеты под красным соусом |
Котлеты "к ужину"КомпонентыФарш мясной - 600 г Белая булка - 100 г Молоко - 50 г Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 4 столовые ложки Мука Перец черный молотый Соль Способ приготовления1. С булки срезать корку, размочить мякоть в молоке и отжать. 2. Репчатый лук очистить и вместе с булкой пропустить через мясорубку. 3. Полученную массу выложить в фарш, добавить яйцо, хорошо вымешать, посолить и поперчить по вкусу. 4. Сформовать котлеты, запанировать в муке и обжарить в растительном масле. |
(c)opyright, 2008 Рецепты мясных котлет [Ермакова С.О.]
|
Комментарии
23.02.2010, rjgenka:
а куда 4ст\л масла добавлять????
16.03.2010, ыы:
2 rjgenka:
выливаете их на сковороду и кладёте в них фарш, и обжариваете
21.05.2010, Недовольный:
Попробовал...понос какой-то вышел блждад!
28.05.2010, Раджик:
У меня мясорубки не оказалось..((( попробую по-мельче нарезать...
03.08.2010, tina:
так ты наверное так готовмшь что панос получился
18.09.2010, мохнатая:
обычный рецепт котлет!как может понос получиться??!надо было очень постараться))))
20.09.2010, Анютка:
Я ешё не готовила!!!!
Но интересно чё за туфта получится не скажете.....
Кстати мне 13 лет что может получится с маим то опотом а****
06.10.2010, света:
мне кажется на счет растительного масла это слишком
08.10.2010, студент:
Я приготовил ваши котлеты и угостил ими китайцев! они были в восторге! знаете почему? ПОТоМУ Что Я ОФИГЕННО ГОТОВЛЮ!!!!
29.10.2010, Вика:
Готовить научитесь потом пишите.прекрасные котлетки:)
19.11.2010, Юльча:
Банальный рецепт котлеток)), по- домашнему и вкусно!Муж оч любит....
13.12.2010, Настя:
обычнеые котлетки очень вкусные!
22.12.2010, Надин:
Обычный рецепт и котлеты получились вкусные.
29.12.2010, Лиза:
хочу удивить мужа, он американец. подойдет ли мне рецепт?
03.01.2011, Лёха:
Мастерства не хватило придать котлетам гладкие округлые формы) В остальном рецепт работает.
19.01.2011, gul'ya:
котлeты кaк котлeты, зaто состaвныe всeгдa под рукой, нe нужно бeжaть в супeрмaркeт и искaть что то эдaкоe, всe кaк домa
10.02.2011, Ксю):
03.01.2011, Лёха:
что бы форма была гладкая и округлая ... смачивайте руки хол. водой))
01.03.2011, Соня:
Котлеты лучше панировать не в муке а в сухарях.
29.03.2011, Ленка:
Каждый готовит любое блюдо так, считает нужным, предлагает свой рецепт, пишет для тех, кто не знает, а те, у кого руки заточены не под те, которые готовят, не должны писать, что рецепт - туфта!!! Нормальный рецепт котлет!!! Не умеешь готовить, не берись!!!
18.04.2011, Лариса:
В середину котлеты положите небольшой кусочек сливочного масла, и хорошо сформируйте котлету.
28.04.2011, лещЪ:
Жена в командировке,сделал котлеты малым,съели по три котлетки и ещё хотели.Сам очень придираюсь к еде,в том числе к котлетам,этот рецепт отменный,вкусно и сочно.Оговорюсь,фарш покупной,но из свежего мяса,делали при мне.Лук очень мелко порезал и всё перемешал руками.Спасибо.
02.05.2011, Юлия:
Хороший рецепт!!!! Жаль что люди какие то злые пошли(((( не получилось не надо гадости говорить((( пробуйте снова
08.05.2011, Таня:
Это точно, гадости говорят в первую очередь. На самом деле: чем проще, тем вкуснее:)
18.05.2011, Елена:
Спасибо за рецепт!!! Котлетки очень вкусные!!!!
23.05.2011, Яночка:
Классический вариант котлеток! Если хотите вкусно и без особых затрат сил, денег и времени побаловать себя или любимого человека, лучше всего - это домашние котлетки с пюре!
23.05.2011, Рита:
Рецепт супер, с сухарями еще вкуснее(обвалять вместо муки).
01.06.2011, Тёма:
Почитал все комменты, про злых людей - это точно!!! Сейчас пойду и сделаю эти котлеты, и я, больше чем уверен, что они получатся очень вкусными... А тем, у кого руки растут не оттуда, хочу сказать, чтоб кушали всякую магазинную гадость и не сбивали людей с толку!!! Спасибо за рецепт!!!
16.06.2011, Капитан Андрей-Воробей:
интересно, если взять 600 г Мяса, белую булку, налить стакан молока. Пожарить отдельно мясо и пару яиц. К мясу порезать предварительно репчатый лук и посыпать чёрным перцем. Посолить... А потом порезать мелко жареные яица и мясо. Ну и конечно закусывать булкой и запивать молоком. Знаю, что данный рецепт мне точно по нраву, но чёт совсем влом это всё готовить. Мясо уже есть готовое )) Вкус сильно будет отличаться от котлет, как думаете?
Добавить комментарий